冬吃萝卜夏吃姜，又到了吃萝卜的季节了～
分享炸萝卜丸子的做法，外酥里鲜，比肉还好吃，在家就能做~
食材： 1根青萝卜，1根胡萝卜，2个鸡蛋，面粉，玉米淀粉，十三香，葱花，盐，油
制作：
①青萝卜和胡萝卜刮皮洗净后用擦丝器擦成萝卜丝
②锅烧开水后倒入萝卜丝烫软即刻捞出，过凉水
③用手挤干水分，把萝卜丝切碎一些
④在萝卜碎里加入2个鸡蛋、2小勺盐、1小勺十三香，1把葱花，1点油，玉米淀粉和面粉2:1的比例把萝卜调成糊状
⑤油锅烧热至5成（筷子放锅里起小泡）轻小火
⑥萝卜团成丸子小火慢炸，炸至飘起来后转大火再炸1分钟至金黄即刻捞出 金黄酥脆的萝卜丸子就好了，赶快做起来吧！
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2025-09-23 14:12:17
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2025-09-23 14:04:20
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2025-09-23 13:47:20
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2025-09-23 13:07:19
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2025-09-23 12:59:19
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2025-09-23 12:27:17
