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家常炒豆腐块怎么做好吃

100次浏览     发布时间:2025-02-22 11:59:43    

【干锅千叶豆腐】

主要食材:千叶豆腐、五花肉

1、首先豆腐切厚片,锅里水开后下入豆腐,给它焯水十几秒钟,然后捞出备用。

2、重新起锅,油热后放3块钱五花肉煸炒,把它的牛油炒出来,这样吃起来才不会腻。

3、接着放蒜末和姜末,给它翻炒几下,然后就一勺豆瓣酱,把它的红油和酱香味炒出来,下入豆腐,青红椒,洋葱丝。

4、调味放生抽、蚝油、白糖、鸡精,大火继续给它翻炒个七八下,最后出锅的时候放点葱段即可。

这样一道干锅千页豆腐就做好了,看起来特别有食欲,香辣过瘾,好吃下饭,学会了一定要给家人做。

千叶豆腐除了干锅好吃之外,其实做成烧烤味道也不错,给它煎到微微金黄,然后撒上一些烧烤料,味道也特别好吃。