韭黄可以和螃蟹一起吃吗
韭黄其实就是韭菜放在阴暗处长出来的
韭黄和韭菜都是可以和螃蟹一起吃的，韭菜性温，一般用来搭配性寒凉的水产品，是再好不过的了。
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
韭菜螃蟹的做法
蟹腿炒韭菜的做法
先说说怎么剔蟹腿，螃蟹蒸出来放凉，把蟹腿剪下来，用擀面杖一碾，就出来完整的蟹腿，放保鲜盒冷冻保存。
热锅下油，油热放姜片爆香，放入解冻的蟹腿和韭菜杆，韭菜的叶子可以留着炒鸡蛋，这里只用韭菜的下半部分，也就是韭菜杆，因为不容易出汤，急火快炒，烹入花雕酒少许，盐和糖少许调味，出锅即可。
螃蟹不能和什么一起吃
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、泥鳅、荆芥、茄子同食，会导致食物中毒；吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。
螃蟹是很多人爱吃的美味佳肴。但是螃蟹如果和一些食品混吃就会引起不良反应。因此，吃螃蟹以后应该特别注意
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问：怎样选择荞麦品种？答：荞麦是我国北方重要的米面兼用作物，一般先将荞麦加工成荞麦米，然后再将荞麦米加工成粉。荞麦米多用于制作米饭或煮汤，荞麦粉多加工成各种面食。荞麦种植在无霜期短的高寒山区或山区旱地。（1）优良荞麦品种特点粒色一致，异色率在5%以下；粒型整齐，大小均匀，有棱，易脱壳，出米率78%以
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