糖醋里脊
配料：
猪里脊肉 250克、葱 适量、 盐 5克、胡椒粉 3克、 料酒 8克、姜 适量、面粉 25克、鸡蛋 1个、泡打粉 0.5克、淀粉 25克、白糖 15克、番茄酱 50克、白醋 10克
烹饪步骤：
1.里脊肉 切条
2.倒入 葱 姜 料酒 盐 胡椒粉
3.搅拌均匀 腌制10分钟
4.碗里倒入面粉 淀粉 泡打粉 鸡蛋 清水
5.搅拌均匀
6.腌制后的肉 混合面粉液
7.锅底烧油 倒入肉条 炸至金黄捞出备用
8.倒入清水 盐 白糖 番茄酱 白醋 水淀粉边倒入边搅拌
9.倒入炸好的肉
10.翻炒均匀 完成
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