江米面也叫糯米粉，都是糯稻蜕壳米打成的面粉。北方人叫江米面，南方人叫糯米粉，南北方叫法不一样。南方人吃得比较多，她们也很会用江米面制作各种小吃，像：汤圆、糍粑、年糕等等。
江米面味甘性温，其中含有大量的维生素、纤维素、淀粉、蛋白质以及多种矿物质化合物，具有很高的营养价值，适量食用对人体的健康有好处。
用江米面制作出来的美食也多多：糯米团子，汤圆，面粑粑，糯米糍饼，糍粑，麻团，元宵，汤团，南瓜饼，紫薯泥，老婆饼等等，多得数不过来。
我最喜欢吃的还是汤圆。但是自己制作汤圆也实践好几次才成功的，关键就是在和面的问题上。
今天遇到这个话题：江米面用冷水还是热水和面？我有了一点经验，下面介绍一道用江米面做的美食。
1，江米面用80℃的热水和面。和出来的江米面团软糯有弹性，也很有的粘性，用来包汤圆不会散，口感很好。
2，江米面用凉水和面。和出来的面粘性较低，容易使江米面散开，且不宜揉搓成面团，更不宜用它包汤圆。
月季叶子黄还脱落了是怎么回事？月季叶子黄并且脱落了，可能有很多原因导致的，想找到导致它脱落的原因，我们首先回想一下自己对它做过什么事情，比如说如果我们刚对它浇完水让它出现这种情况，那么就是因为我们浇水不断导致的。现在小妹就分别罗列一下可能导致月季叶子变黄的原因。 1、浇水不当 浇水过多或浇水过少都可
2025-04-01 09:38:34
高层住宅风水图解之楼层，风水一般讲求五行相宜。高层住宅因离地高，就比较缺乏土行。故而一般命理为土属性的人比较适合高层住宅，但是住高楼的并不都是土属性的命理。在住宅内部的装修装饰就得采用填补方式，或者避免一些禁忌事项。高层住宅风水图解之客厅，大门和客厅之间应安置玄关或矮柜遮掩。大门与客厅之间无隔断，外
2025-04-01 07:55:22
刚移植的多肉法师尚处于服盆期，叶片干枯是正常现象，半个月即可恢复。如果发现情况长期持续，要找准原因。土壤长期潮湿，会导致根系腐烂，此时要对盆栽进行脱盆修根，换新土栽种。反之，长期不浇水则要及时补水，使其恢复生机。气候干燥时，还可以给空气中喷雾增湿，让叶片水嫩。养护的环境要温暖舒适，通风透气，控制温度
2025-04-01 03:56:01
只有上了年纪的人才知道，收音机叫半导体，很多人是不知道半导体就是收音机的。这个词是由来已久的，我们知道导体和绝缘体，两者之间就是半导体。刚开始的收音机使用的是电子管，电子管体积大，耗电高，寿命短，之后大概在1940年代，逐步用半导体制作晶体管，替代了电子管，于是随着时间的推移，收音机也就叫做了半导体
2025-04-01 03:18:12
通货紧缩，一般都只会出现预期，很少有真正出现通货紧缩的现象。因为在当代，各国大多实行信用货币经济，不再是过去的那种用银元、金币等实物流通的银本位、金本位制，大家用来交换的都是印钞机印出来的纸币。换句话说，“货币之锚”已经脱离了具体的实物，而是仰仗于一种拟制出来的一国主权信用。纸币不像银元、金币，需要
2025-04-01 00:37:19
在《爱莲说》这篇文章中，作者周敦颐通过对莲花外貌和其品格的描述表达了自己对于莲花的喜爱，同时也起到了传达自身志愿的作用。“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”一句更是可谓流传千古。与此同时，为了映衬出莲花的高雅不凡，作者周敦颐还将菊花和牡丹花这两类花与其进行了对比，牡丹则成了金钱富贵的代表。但是，作为一种在
2025-03-31 12:25:23
