用料
1、准备好所有食材,绿豆粉丝用冷水泡软备用。小洋葱切小丁,香葱、香菜切末,小米辣切小丁。蒜切成蒜末。
2、铸铁锅或者炒锅铺2层锡纸,做成碗状。开火,倒少许油,油热后放入小洋葱、蒜末、小米辣丁和姜片炒香,之后放入蛤蜊肉翻炒均匀,超匀后加入郫县豆瓣酱、米酒、鲜味酱油、蚝油、糖、鸡精。
3、放入调料后充分翻炒均匀,接着在上面铺上金针菇和泡软的绿豆粉丝,倒入适量的清水,喜欢吃带汤汁的就多放,喜欢吃干爽的就少放一些。把锡纸包上,上面再盖一张锡纸当盖子,小火焖煮约3~5分钟。
4、煮到金针菇和粉丝都变软后即可。用筷子搅拌一下让所有食材混合均匀即可关火。撒上香葱、香菜、蒜末,最后淋少许香油。
5、鲜香无比
6、快手又美味
7、营养丰富~辣的过瘾
8、不用剥壳,大口大口吃花甲简直太美啦
1.如果吃不了辣的宝宝想做不辣口味的,可以把郫县豆瓣酱换成海天黄豆酱~小米辣也不要放了,倒是可以放点儿柿子椒丁和芹菜哦~ 2.粉丝一定要用纯绿豆粉丝,久煮不烂~也不容易坨。 3.我做的事无汤汁版的,水放的比较少,只有食材的1/3。喜欢吃有汤的可以多放水,水快要没过粉丝的量~
月季叶子黄还脱落了是怎么回事?月季叶子黄并且脱落了,可能有很多原因导致的,想找到导致它脱落的原因,我们首先回想一下自己对它做过什么事情,比如说如果我们刚对它浇完水让它出现这种情况,那么就是因为我们浇水不断导致的。现在小妹就分别罗列一下可能导致月季叶子变黄的原因。 1、浇水不当 浇水过多或浇水过少都可
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2025-04-01 00:37:19在《爱莲说》这篇文章中,作者周敦颐通过对莲花外貌和其品格的描述表达了自己对于莲花的喜爱,同时也起到了传达自身志愿的作用。“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”一句更是可谓流传千古。与此同时,为了映衬出莲花的高雅不凡,作者周敦颐还将菊花和牡丹花这两类花与其进行了对比,牡丹则成了金钱富贵的代表。但是,作为一种在
2025-03-31 12:25:23