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两人午餐，2菜1汤，都是自己爱吃的，是最简单的幸福

100次浏览发布时间：2024-12-20 10:23:56

两人午饭，两菜一汤，都是自己爱吃的，最简单的幸福。

最美不过家常菜，自己动手做的饭菜不仅好吃，更健康放心。

1、不知道大家发现没有，一般自己喜欢做饭的，都不太喜欢在外面吃饭，我就是这样的人，喜欢每天自己在家做饭，做自己喜欢吃的一日三餐。

虽然家常简单，但是依然吃得美滋滋，反而觉得外面餐馆的饭菜不合自己的胃口，总是担心质量不过关，卫生不过关。

民以食为天，食以安为先，当然了，没有什么比食品安全更重要了，自己动手做的饭菜，吃着才是最放心的。

两人午餐：烧烤味土豆片，肉片炒豆角，紫菜汤，米饭。

2、烧烤味土豆片：

一个土豆，半个葱头，半个红辣椒，两瓣蒜，就能做出这道菜，做法简单，出锅味道超级劲爆，麻辣鲜香，浓浓的烧烤味道。

下面是详细的做法：

3、一个土豆切片，放入油锅里，大火炸至金黄，土豆外皮酥脆，里面沙糯就出锅。

这里不用放很多油，少量油能把土豆片炸熟就好。

4、锅里留底油，放两勺烧烤调料，再放入葱头、红辣椒、蒜片炒香。

5、最后放入土豆片，翻炒均匀出锅，装盘后撒点葱花。这道菜就做好了，不用放其他调料，只放两勺烧烤调料就行。

土豆吃着沙糯，葱头脆嫩爽口，吃一口有浓浓的烧烤味道，很下饭的一道菜。

6、肉片炒豆角：

一把豆角，半个葱头，半个红辣椒，就做成了这道很家常的小炒，味道鲜香，适合下饭。

下面看看具体的做法：

7、先把豆角切菱形条，锅里烧水，撒半勺盐，滴几滴油，水开后放入豆角，大约煮一分钟左右，豆角八成熟捞出。

豆角焯水后，能保持颜色翠绿，也能更快成熟。

8、锅里放入肉片，肉片是提前炒好的，冷冻冰箱，吃的时候拿一块，放锅里融化，然后放入葱姜蒜炒香。

最后放入葱头、红辣椒、豆角，撒点盐，滴几滴料酒味极鲜，翻炒均匀出锅。

9、再来烧一个紫菜汤，锅里烧水，放入清洗干净的紫菜。

家里买的是那种大块的紫菜，吃的时候撕下来一块，然后多清洗几次才下锅，清洗可以去掉紫菜里面的沙土和杂质，吃着更放心。

紫菜大约煮一分钟左右，撒点盐、五香粉出锅，倒入盆里，撒上韭菜花，鲜枸杞，再滴几滴香味。

喝着口感清爽鲜美，原汁原味的感觉。

10、午饭：两人两菜一汤，简单美味，这也许就是最简单的幸福。