干锅香辣大虾家常做法简单,胚点自己喜欢的配菜,如喜欢辣味的,就配辣椒就可以了。
这样的青红辣椒洗干净切块,快稍微切大点,划开再切快,炒的时候辣味容易激发出来。
买回来的大虾,先用水冲洗一遍,再往盆里的水加点盐,把虾放盆里养一个小时左右,这样可以去除虾的腥气,因为是海虾,海水是咸的,活的虾放有盐味的水里,肉质鲜美。
虾清洗时去虾线,再对着水龙头冲洗干净,锅中水开,把虾倒入锅中焯水分钟左右捞出来沥水备用。
锅烧热倒入少许油,先把辣椒大火炒端生盛出备用。
锅中再次倒入平时炒菜量的油,把提前切好干辣椒碎,姜葱蒜碎爆香后,倒入大虾大火翻炒片刻,加白糖提鲜翻炒一下,再加生抽料酒五香粉盐调味炒均匀,最后加辣椒一起翻炒两下,再撒上葱段熟芝麻即可享受干锅香辣大虾的美味。
简介干炸小河虾是一道菜品,主料是小河虾、淀粉(适量即可),辅料是盐、料酒、胡椒粉。这道菜从营养角度来说:补钙,简单易学。原料:小河虾、白酒、盐、五香粉、淀粉、面粉。做法步骤:第1步、小河虾洗净,有个头大的剪去虾枪(不剪也行,吃的时候小心点别扎到就是了,呵呵)第2步、用筛网沥干水分(有个三五分钟就差不
2025-01-24 05:46:33干锅香辣大虾家常做法简单,胚点自己喜欢的配菜,如喜欢辣味的,就配辣椒就可以了。这样的青红辣椒洗干净切块,快稍微切大点,划开再切快,炒的时候辣味容易激发出来。买回来的大虾,先用水冲洗一遍,再往盆里的水加点盐,把虾放盆里养一个小时左右,这样可以去除虾的腥气,因为是海虾,海水是咸的,活的虾放有盐味的水里,
2025-01-24 02:11:11所需食材:海鲜菇、玉米淀粉、糯米粉、食用油、青红线椒、蒜蓉酱、香辣酱、孜然粉、辣椒面、椒盐制作步骤:第一步:海鲜菇清洗干净后从中间对半切开,一分为二;在盘中按照1:1的比例加入适量糯米粉和玉米淀粉,翻拌均匀备用;青红线椒切成片备用。第二步:锅中加入清水烧开,把海鲜菇下入锅中来烫10秒钟左右,然后倒入
2025-01-24 00:08:18一家人围在一起,烧火的烧火,炒米的炒米,熬糖的熬糖,齐心协力,各自分工,有说有笑,在城市打拼一整年的委屈辛酸,苦闷和压力都会在这样其乐融融的温馨时刻里得以慰藉和修复。在不同地区,米花糖的做法有所不同。有的地方习惯用麦芽糖和爆过的大米拌在一起吃,上面还有花生、芝麻和糖之类的东西;有的地方习惯用常见的红
2025-01-23 06:50:19准备长豆角二两,绿豆芽二两,鸡蛋一个,五花肉三两首先切一些配料,生姜一小块切成姜丝,大葱一段切成葱丝,红椒半个去瓤切成条,长豆角先切成段,再切成丝,一起放入碗中备用五花肉三两左右,先切成肉片,再切成肉丝放入碗中现在把肉丝腌制一下,里面加入三克食盐,少许料酒,三克鸡精,用手抓匀,料碗里打入一个鸡蛋,用
2025-01-23 06:02:06宫爆肉丁很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。食材:肉丁、花生米、辣椒、豆瓣酱、葱、姜、料酒、盐、糖、醋、酱油、味精、生粉、油。里脊肉切成丁用料酒、生抽、蛋清,少许盐和生粉抓匀腌制1小时锅内倒油烧5成热,把肉丁下锅过油至全部变色捞起另起锅、倒油,把干辣
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