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心太软做法有哪些(传说中的“心太软”原来是这样做的呀?)

100次浏览     发布时间:2025-01-30 06:40:06    

秋天,是个适合养生的季节!那么大枣这种补血佳品,必须得来一个,先上图,勾引下你的食欲!此甜点,热吃有热吃的滋味,冷吃有冷吃的口感,总之,冷热皆可达到养生效果!

不得不吃的补血佳品“心太软”

原料:

大枣 40颗;糯米粉适量,冰糖适量,桂花少许,生粉少许

做法:

1 所有大枣洗干净泡软

2 将洗干净的大枣刨开,去核(可不切断,包起来颜值更高)

3 糯米粉用开水和成团,一定记得面团,不是面汤。

4 将糯米团切成枣的长度的条状,

5 将切好的糯米团夹入大枣中,热水上笼蒸10分钟左右即可。

若不喜太甜,这么吃也可以;若喜甜,继续第六步。

6 少量水化冰糖,冰糖水开后,勾一点生粉(增加透明度及粘度)

7 糖水再沸腾后,起锅,倒入桂花,所谓的桂花蜜就有了。