监利县位于湖北省荆州市，是湖北省人口最多的县，同时也是一个农业大县，鱼米之乡。监利县物产丰饶，特色美食也非常多，但要说起湖北省监利县“最有特色”的美食，那恐怕就要数“团子”了。
说起“团子”，生活在监利县的人应该无人不知、无人不晓，这又白又圆的特色美食在其他地方很难吃到，但是在监利县几乎随处可见，尤其是早上，很多监利人都会把“团子”当作早餐来吃，好多生活在外地的监利人，过年期间一回到家乡，首先就要吃上几个“团子”，因为这才是家乡的味道。
“团子”实际上是用研碎的米粉拌水做成外皮，里面再包上肉末、豆干、榨菜等馅料制作而成，蒸熟或者油炸之后进行食用，又香又糯，特别可口，既好吃又顶饿。很多外地人来到监利吃过“团子”之后，都会感觉印象深刻。然而，出了监利县，却很难有机会吃到了，即使在湖北省的省会武汉，也很少能见到。
正因为“团子”的外形看起来圆圆白白，有着幸福美满团圆的象征，充满了美好的含义，所以一到过年期间，监利人吃得尤其多，并且到了元宵节的时候，监利人通常都不会像其他地方的人一样吃元宵，而是吃“团子”，也算是“异曲同工”了。
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2025-04-01 09:38:34
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2025-03-31 12:25:23
