绿豆酥是一种生活中比较常见的甜食,但不是所有的人都会喜欢吃。起码,艳芳自己是很喜欢吃绿豆酥的。但艳芳不是属于热爱的那一种,属于看见就买来吃,没看见就想不起来这道甜食。今天,艳芳看见外面有买绿豆酥的。但是,艳芳尝了一下,感觉还没有自己做的好吃。
因此,回来之后,艳芳决定自己去做一份绿豆酥。其实,大家可以通过有些视频了解到,在家自己做绿豆酥,是很简单的。虽然有些工作可能会比较繁琐,需要耐心,但总体的工作是很简单的。绿豆酥外皮很酥脆,里面的馅料很细腻。总体的味道很香甜,很可口。咬一口,让人很满足。接下来,艳芳就来给大家简单地介绍一下绿豆酥的制作方法。
主料:
面粉150克,绿豆250克。
配料:
白糖10克,玉米油40克,温水70克,白糖70克,玉米油20克,低筋粉120克,玉米油60克。
烹饪:
1、首先,我们把需要准备好的东西都准备好。将准备好的绿豆淘洗干净之后,放入高压锅之中。在高压锅中,加入3倍分量的清水。上汽之后,压10分钟左右的时间。压好之后,将绿豆直接倒入不粘锅之中。在锅中加入白糖,20克食用油。
2、翻炒一段时间,把这些材料翻炒均匀。直到锅中所有的材料被翻炒至干爽,并且抱团之后,就将这些馅料盛出,放置在一旁晾凉,成绿豆馅备用。放凉之后,将绿豆馅分成不同的小团,并且搓圆。按照这个步骤,将所有的绿豆馅做好。至于大小,由大家自己决定。
3、准备一个干净的容器。在容器之中,加入面粉,白糖,玉米油和温水。搅拌均匀之后,揉成一个光滑的面团。将面团放置30分钟的时间,让面团松弛一下。面团能够扯出薄膜是最好的。将低筋粉倒在砧板上,中间挖一个小窝。在小窝中放入适量的食用油。
4、将低筋粉和食用油混合均匀,成油酥备用。将油酥也盖上保鲜膜,让油酥松弛一会。将松弛好的面团稍微压扁,中间放上油酥。包紧之后,将其擀成长方形。然后两端分别向中间1/3处折叠,再次擀成长方形。
5、自一端将面团卷成长筒状,均匀地分成15等份。每一等份擀成四周薄,中间略厚的圆形面片。在每一个面片上,都放上一份绿豆馅料,将收口处捏紧。按照这个步骤,将所有的绿豆酥做好。微热一下电饼档,刷上一层底油。
6、将做好的绿豆酥放入电饼档之中,用小火煎。大家可以找个合适的盖子将其盖上,熟的速度可能会更快。一面煎好之后,给绿豆酥翻个面。另外,绿豆酥的四面也要立起来煎一下。按照这个步骤,将所有的绿豆酥做好。
做到这里,一道绿豆酥就完成了。在家自己做绿豆酥,外皮酥脆,馅料细腻,香甜可口,让人很满足。感兴趣的朋友们赶快行动起来吧!
月季叶子黄还脱落了是怎么回事?月季叶子黄并且脱落了,可能有很多原因导致的,想找到导致它脱落的原因,我们首先回想一下自己对它做过什么事情,比如说如果我们刚对它浇完水让它出现这种情况,那么就是因为我们浇水不断导致的。现在小妹就分别罗列一下可能导致月季叶子变黄的原因。 1、浇水不当 浇水过多或浇水过少都可
2025-04-01 09:38:34高层住宅风水图解之楼层,风水一般讲求五行相宜。高层住宅因离地高,就比较缺乏土行。故而一般命理为土属性的人比较适合高层住宅,但是住高楼的并不都是土属性的命理。在住宅内部的装修装饰就得采用填补方式,或者避免一些禁忌事项。高层住宅风水图解之客厅,大门和客厅之间应安置玄关或矮柜遮掩。大门与客厅之间无隔断,外
2025-04-01 07:55:22刚移植的多肉法师尚处于服盆期,叶片干枯是正常现象,半个月即可恢复。如果发现情况长期持续,要找准原因。土壤长期潮湿,会导致根系腐烂,此时要对盆栽进行脱盆修根,换新土栽种。反之,长期不浇水则要及时补水,使其恢复生机。气候干燥时,还可以给空气中喷雾增湿,让叶片水嫩。养护的环境要温暖舒适,通风透气,控制温度
2025-04-01 03:56:01只有上了年纪的人才知道,收音机叫半导体,很多人是不知道半导体就是收音机的。这个词是由来已久的,我们知道导体和绝缘体,两者之间就是半导体。刚开始的收音机使用的是电子管,电子管体积大,耗电高,寿命短,之后大概在1940年代,逐步用半导体制作晶体管,替代了电子管,于是随着时间的推移,收音机也就叫做了半导体
2025-04-01 03:18:12通货紧缩,一般都只会出现预期,很少有真正出现通货紧缩的现象。因为在当代,各国大多实行信用货币经济,不再是过去的那种用银元、金币等实物流通的银本位、金本位制,大家用来交换的都是印钞机印出来的纸币。换句话说,“货币之锚”已经脱离了具体的实物,而是仰仗于一种拟制出来的一国主权信用。纸币不像银元、金币,需要
2025-04-01 00:37:19在《爱莲说》这篇文章中,作者周敦颐通过对莲花外貌和其品格的描述表达了自己对于莲花的喜爱,同时也起到了传达自身志愿的作用。“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”一句更是可谓流传千古。与此同时,为了映衬出莲花的高雅不凡,作者周敦颐还将菊花和牡丹花这两类花与其进行了对比,牡丹则成了金钱富贵的代表。但是,作为一种在
2025-03-31 12:25:23